Η δυσανεξία στη λακτόζη είναι μια αδυναμία επεξεργασίας των σακχάρων του γάλακτος (λακτόζη). Εάν οι υποψίες σας για δυσανεξία στη λακτόζη έχουν αποδειχθεί σωστές, μπορείτε, με την έγκριση του παιδιάτρου σας, να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό βρεφικό γάλα χωρίς λακτόζη (φόρμουλα SL) για να συνεχίσετε τη διατροφή του παιδιού σας.

Εάν έχει επιβεβαιωθεί μια αλλεργία στο αγελαδινό γάλα, και το παιδί σας δεν μπορεί να επεξεργαστεί την πρωτεΐνη στο αγελαδινό γάλα. Σε αυτή την περίπτωση, συνήθως συνιστώνται βρεφικά γάλατα που περιέχουν διασπασμένη (υδρολυμένη) πρωτεΐνη αγελαδινού γάλακτος ή μείγματα αμινοξέων. Εναλλακτικά, μετά τους 6 μήνες, τα βρέφη μπορούν να τρέφονται με ειδικό βρεφικό γάλα (φόρμουλα SL) που δεν περιέχει πρωτεΐνη αγελαδινού γάλακτος. Αντίθετα, ως πηγή πρωτεΐνης περιέχουν καθαρισμένη απομονωμένη πρωτεΐνη σόγιας που έχει αναπτυχθεί ειδικά για βρεφικά παρασκευάσματα.

Η κοιλιοκάκη αποτελεί δυσανεξία του λεπτού εντέρου στη γλουτένη. Στη Γερμανία, περίπου 1 στους 500 ανθρώπους έχουν κοιλιοκάκη. Η ακριβής αιτία της διαταραχής αυτής δεν έχει ακόμη καθοριστεί με βεβαιότητα. Αυτό που είναι ξεκάθαρο είναι ότι υπάρχει μια γενετική προδιάθεση που, μαζί με εξωτερικούς παράγοντες, οδηγεί στη συγκεκριμένη νόσο.

Ενδείξεις δυσανεξίας στη γλουτένη:

• Το κύριο χαρακτηριστικό είναι η αδυναμία αύξησης βάρους ή ακόμη και το χρόνιο χαμηλό βάρος λόγω της βλάβης που προκαλείται στη λειτουργία του λεπτού εντέρου λόγω της κοιλιοκάκης.
• Επιπλέον, το παιδί έχει μεγάλες ποσότητες λιπαρής διάρροιας κατά την οποία αποβάλλονται πολύτιμα θρεπτικά συστατικά από την τροφή του πριν αυτά χωνευτούν.
• Απώλεια όρεξης, ευερεθιστότητα, φούσκωμα, πόνοι στο στομάχι και έμετος είναι τα περαιτέρω κοινά συμπτώματα.

Μια γρήγορη και ξεκάθαρη διάγνωση γίνεται συχνά πολύ δύσκολη λόγω του άτυπου, πολύπλοκου συνόλου συμπτωμάτων.

Εάν υποψιάζεστε ότι το παιδί σας πάσχει από κοιλιοκάκη, πρέπει να συμβουλευτείτε γιατρό. Η διάγνωσή του θα αποφασίσει εάν είναι απαραίτητο για το παιδί σας να ακολουθήσει μια δίαιτα χωρίς γλουτένη, δηλαδή ότι όλοι οι τύποι δημητριακών που περιέχουν γλουτένη και τυχόν προϊόντα που παρασκευάζονται με αυτά θα αφαιρεθούν από το μενού. Η κανονικές παιδικές τροφές, το ψωμί είναι επίσης ακατάλληλα. Κάτω από μια αυστηρή δίαιτα χωρίς γλουτένη, η βλεννογόνος μεμβράνη του λεπτού εντέρου θα αναγεννηθεί και τα συμπτώματα θα υποχωρήσουν μέσα σε λίγες εβδομάδες.

Η Υπηρεσία Γονέων Humana θα χαρεί να σας συμβουλεύσει για το ποια προϊόντα είναι κατάλληλα για τη διατροφή του παιδιού σας χωρίς γλουτένη.

• Η κοιλιοκάκη συνήθως αρχίζει δύο έως τέσσερις μήνες μετά την πρώτη επαφή του παιδιού σας με τροφές που περιέχουν γλουτένη (π.χ. με τη μορφή βρεφικών χυλών που περιέχουν γλουτένη).
• Η πρώτη εμφάνιση των συμπτωμάτων της κοιλιοκάκης από το σημείο στο οποίο αρχίζουν να εισάγονται τα τρόφιμα που περιέχουν γλουτένη (π.χ. χυλοί που περιέχουν γλουτένη) είναι μεταβαλλόμενη. Μπορεί να κυμαίνεται οπουδήποτε από μερικές εβδομάδες έως μερικά χρόνια.
• Το 10% των προσβεβλημένων παιδιών κάτω των δύο ετών έχουν μια προσωρινή κοιλιοκάκη που εξαφανίζεται ξανά μετά την ηλικία των 2 ή 3 ετών.

Εάν οι ασθενείς που πάσχουν από κοιλιοκάκη συνεχίσουν να τρώνε τροφές που περιέχουν γλουτένη, η βλεννογόνος μεμβράνη του λεπτού εντέρου θα υποστεί βλάβη και αυτό θα βλάψει τη συνολική λειτουργία της πέψης και την απορρόφηση της τροφής. Μέσω της συνεχούς επαφής με τη γλουτένη, οι λάχνες του λεπτού εντέρου (προεξοχές σαν δάχτυλα στο εσωτερικό του εντέρου) αρχίζουν να ατροφούν. Η εντερική επιφάνεια γίνεται λεία και μπορεί να εκτελέσει το καθήκον της να μεταφέρει θρεπτικά συστατικά μόνο σε περιορισμένο βαθμό.